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La passione di Elvia per le erbe
La passione di Elvia Pelagalli Giosuè per i prodotti della terra e la sua profonda conoscenza delle erbe spontanee sono da sempre la caratteristica distintiva della cucina de Le Case. Spinta dalla curiosità e dall’amore per la natura, Elvia ha iniziato a costruire il suo erbario da autodidatta, per poi frequentare corsi con importanti studiosi del settore, fino ad entrare a far parte dell’Accademia delle Erbe Spontanee.
Riapre L’Enoteca
Dopo una breve chiusura, Il Ristorante L’Enoteca ha riaperto i battenti, rinnovato negli spazi e nell’arredamento, ma con la buona cucina di sempre, capace di sedurre anche i palati più esigenti. Luci calde e soffuse che si amalgamano amabilmente con i colori tenui delle pareti, un ambiente intimo e raffinato, arredato con preziosi mobili d’epoca e oggetti d’antiquariato, piccoli frammenti di una storia affascinante che accompagna Le Case fin dalle sue origini.
Contrada Mozzavinci 16/17
62100 Macerata
Italy
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T. +39 0733 231897
T. +39 0733 264762
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