Pranzo di Natale 2023 a Le Case
Per il pranzo di Natale 2023 la nostra Brigata di Chef ha reinterpretato con maestria le migliori tradizioni culinarie natalizie del maceratese.
Ecco il nostro menu:
- Pasticcio in brodo di gallina con stracciatella, passatelli, pasta reale e cappelletti
- Galantina con insalata russa
- Lesso di gallina, vitello, lingua, salsa verde e cicoria
- Gnocchi con anatra e arancio
- Arrosto di sella di vitello, coniglio in porchetta e pollo avvolto nella rete con lauro
- Insalata croccante con semi
- Fritto di creme, olive, gobbi, mela e crocchetta di verdure
- ‘Natale a Bronte’ semifreddo al pistacchio di Bronte, biscotto short bread e crema aromatizzata all’arancia
- Selezione di vini dalla cantina
€ 55,00
MENÙ BIMBI
Prosciutto, tortellini, cotoletta con patatine fritte, cremino al cioccolato
€ 30,00
Su richiesta menu vegetariano e per celiaci
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